Mittlerweile ist es einige Jahre her, als ich meine Koffer
packte und mir eine Auszeit aus dem Bürojob nahm, um für einen deutsch-schweizerischen
Reiseveranstalter im Süden von Italien für ein Jahr als Reiseleiterin in einem Hotel zu
arbeiten.
Ich denke unheimlich gerne an diese schöne und spannende
Zeit zurück. Unser gesamtes Team durfte in einem Haus mitten in der Pampa leben
und wir hatten einen wunderbaren Ausblick auf Plantagen mit Orangen- und
Zitronenbäumen.
Hin und wieder erinnere ich mich an diese Zeit zurück und
werde etwas wehmütig, wie auch heute beim Backen von einem leckeren
Zitronenkuchen.
Zitronen verbinde ich immer mit Sommer, guter Laune &
meinem Aufenthalt mit wunderbaren Momenten und super lieben Team-Kolleginnen.
Und da der Sommer die letzten Tage doch nochmal
zurückgekehrt ist, möchte ich heute passend zu meinem Zitronenkuchen noch zwei
Karten zeigen.
Beide Karten sind mit dem Designpapier Zitronen aus der Erlebniswelt Renke erstellt worden.
Das Rezept habe ich übrigens auf dem Blog von „Das Knusperstübchen“ entdeckt und das erste Mal ausprobiert. Ich muss sagen, er
schmeckt super lecker und ist einfach zubereitet.
Die Erinnerungen tragen wir immer in unseren Herzen, und
letztlich habe ich aus dieser Zeit das Wichtigste mitgenommen. ;)
Liebe Grüße
Manuela
Manuela



